Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label makanan tradisional

Laporan wirausaha produk makanan khas daerah

ANYTHING U FIND July 30, 2019 Hallo sahabat blog!,kembali lagi di blog kali ini akan menjelaskan rincian dari wirausaha produk makanan kami, yuk langsung di cek! LAPORAN DAN DOKUMENTASI WIRAUSAHA PRODUK MAKANAN KHAS DAERAH Produk yang akan kami jual ,kurang lebih seperti yang di blog sebelumnya yaitu gethuk isi dan risol isi mie aceh, berikut ini list dari modal kami : 1 MIE PIPIH : Rp. 4.000 1 BUNGKUS KULIT LUMPIA : Rp. 11.500 6 SOSIS : 9.000 1/2 kg TEPUNG : 4.200 1/4 kg TELUR : 5.750 1/2 kg MINYAK GORENG : 5.250 JAHE : 2.000 SINGKONG : 5000 CUP : 4.000 1/4 kg AYAM : 4.000 CABE MERAH BESAR : 5.000 HIASAN : 8.200 Nah,jika di total modal kami sebesar Rp 84.900    Di sini kami juga membuat properti jual seperti bando dan sticker untuk menarik perhatian pembeli Berikut sedikit dokumentasi kegiatan produksi kami :    _   Nah, untuk ha...

Bahan Nabati & Hewani Menjadi Makanan Khas Daerah 2

B. Pengolahan Produk Makanan Daerah 2 Hallo sahabat setia blog!, kali ini akan di jelaskan lanjutan dari materi sebelumnya yaitu mengenai cara pengolahan produk makan daerah, oke lets start! Getuk Isi  Getuk  ( Hanacaraka :  ꦒꦼꦛꦸꦏ꧀  ,  bahasa Jawa :  gethuk ) adalah  makanan ringan  yang terbuat dengan bahan utama  ketela pohon  atau singkong. Getuk merupakan makanan yang mudah ditemukan di  Jawa Tengah  dan  Jawa Timur . Pembuatan getuk diawali dengan singkong dikupas kemudian kukus atau perebusan, setelah matang kemudian ditumbuk atau dihaluskan dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula dan pewarna makanan. Untuk penghidangan biasanya ditaburi dengan parutan buah  kelapa . Bahan : 300 gr  singkong kukus (berat setelah dikukus) 3 Sdm  gula pasir 1/4 Sdt  vanili bubuk 1 Sdm  margarin Isian : Secukupnya  coklat blok/ chocochips/ meis...